Muffins de Salvado (Bran Muffins)

Derretir en una olla mediana:

• 2 cucharadas mantequilla
• 3 cucharadas miel
• ¼ taza azucar morena (si prefieres mas dulce, la receta original tenia ½ taza)

Apagar el fuego y añadir a la olla:

• 1 taza de leche al clima
• ½ cucharita bicarbonato
• 1 taza salvado
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharita de polvo de hornear

Mezclar solo hasta que no ves harina seca.

Colocar en los moldes para muffins y hornear mas o menos 15 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Cuando estan empezando a dorar y un palillo metido al centro de un muffin sale limpio estaran listos.