Arroz Integral al Horno

Ingredientes
1.5 tazas arroz integral
2.5 tazas agua hirviendo
1 cucharada de mantequilla
3/4 cucharadita sal
1 tallo de cebolla larga (en pedazos grandes)

1. Precalentar el horno a 190C o 375F

2. Colocar arroz, mantequilla, sal y cebolla en una refractaria

3. Añadir el agua hirviendo y mezclar

4. Cubrir con papel aluminio y hornear por 1 hora (sin destapar)

5. Servir!